Blanquette de poulet noir
19,70€
Le poulet gascon aussi appelé Noir d’Astarac Bigorre est une volaille locale à croissance lente. Il est élevé au moins 6 mois. C’est le temps qu’il lui faut pour développer son fondant et sa palette d’arômes.
A réchauffer doucement sans ébullition dans une casserole sur feu doux. Pas de micro-ondes !
Bocal de 750g minimum – pour 2-3 gourmands
Le bocal est consigné (gratuitement), donc vous pouvez le ramener à l’épicerie une fois vide pour qu’il soit réutilisé par la productrice !
Description
Ingrédients : morceaux de Poulet Noir d’Astarac Bigorre (50%), champignons de MADIRAN (15%), carottes (10%), bouillon de poule maison dont céleri (15%), fécule de maïs, échalotes, épices, sel ,poivre.
Volailles élevées à Saint-Martin (Gers) élevées à maturité: 6 mois minimum.
Allergènes. céleri. Traces possibles de gluten, œuf, arachide, soja, lait, fruits à coque, sésame par risque de volatilité des produits lors de la préparation des commandes.
