Commande poulet fermier

Pour commander votre poulet élevé par Isabelle à Saint-Martin, c'est par ici ! Merci de passer commande au plus tard le lundi midi. Votre commande vous attendra à l'épicerie à partir du jeudi matin (jusqu'au samedi matin).
8 mois d'élevage et nous sommes une petite filière (15 producteurs sur l'astarac et la bigorre) ce qui explique le prix plus élevé des volailles par rapport au poulet fermier "classique". Les gascons sont très bons, ils ont un goût unique. Ils ont aussi la particularité de pouvoir se cuisiner rôti mais aussi en sauce ou au pot !
Le classique : un poulet élevé 100 jours minimum, à maturité et en plein air pour une chair ferme et goûteuse.
Le classique : un poulet élevé 100 jours minimum, à maturité et en plein air pour une chair ferme et goûteuse.
Le poulet est coupé en 2 et emballé sous vide. Parfait pour 2 personnes, rôti ou grillé.
Votre poulet fermier est déjà découpé et emballé sous vide (2 blancs + 2 cuisses + 2 hauts de cuisse + 2 ailes + 2 pilons)
Le poulet désossé permet de le farcir selon ses goûts et les saisons, la farce va parfumer la chair du poulet et permettra de régaler davantage de convives.
Rdv au 1 rue Gambetta à Mirande pour récupérer votre commande !